上海膳盟餐饮集团于2018年在原新加坡膳盟食品有限公司(SunMoon Food)部分国内办事处单位的基础上组建而成的特大型餐饮企业集团，公司主营品牌：余娘子粥铺、优伊可奶茶、一港一茶、玛洛什奶茶、熊猫兄弟捞面、稻谷饭香便当、北角巷奶茶、相遇吃鸡排等，膳盟始终坚持致力于世界绿色健康美食文化的交流与发展，以“成为世界级餐饮运营服务平台，打造全球化的餐饮服务品牌”为目标，凭借“诚信、务实、厚德、载物、严明、忠诚、勤学、躬行”的企业价值观和“为中国中小投资者成功创业提供体系化的运营模式及专业化服务”的经营理念，组建之后即拥有品牌运营中心，产品研发中心，品牌营销中心，物料配送中心，等核心团队，现公司员工400余人，办公场所总面积3000多平方米，店面遍布全国各大商圈。 膳盟餐饮集团公司拥有广州，成都，西安，北京，上海等5大仓储配送中心，集团公司拥有国内先进的设备生产基地，专注于餐饮设备研究、开发、生产及销售，具有实力雄厚技术力量，拥有一支高素质的科研技术队伍。配有一流的数控冲、剪、折弯等系列加工设备,并拥有完善的质量检测设备，集团公司拥有十一年的欧洲品牌代工经验，产品热销世界各地，如：欧洲，美国，德国，沙特，伊朗，西班牙，马来西亚，东南亚和韩国等。截至2017年8月底，新加坡膳盟食品有限公司在役及在建资产分布在全国31个省区市以及境外的澳大利亚、韩国、伦敦等国家和地区，资产总额达到70亿元，员工总数10.01万人，在售产品高达8000多款。自2013年起，集团公司连续三次入选世界500强。