陕西宏梁食品科技有限公司创立于2015年8月，陕西省食品科学技术学会副理事长单位，公司在李宏梁副教授的带领下，拥有一支由江南大学、中国农业大学、南昌大学、陕西科技大学等国内知名大学毕业的食品硕士组成的科技人才团队。借助于科技人才优势，宏梁科技以满足实体食品企业的诉求为工作目标，专注于服务中小食品企业。目前，公司已为上千家食品企业提供过技术咨询、食品企业标准、食品生产许可认证、食品新产品研发、食品检验、专利和商标、可行性论证等技术服务，赢得了中小食品企业的欢迎和信赖；公司还自主研发出品了江雪年高活菌纳豆系列产品，以满足广大客户对降血粘益生菌健康食品的需求。 ​高活菌纳豆是是由李宏梁副教授潜心多年发明的一种纳豆冻干粉与多种原辅料配伍的，具有高活菌纳豆数并克服了鲜纳豆特殊气味和发粘口感、滋味酸甜可口的新产品。江雪年高活菌纳豆固体饮料是由纳豆冻干粉与多种原辅料配伍而成，具有高纳豆活菌数，克服了纳豆特殊气味和发粘口感，滋味酸甜可口，每克产品含纳豆活菌数不低于1亿个。