川之味麻辣烫刚开始是在南京摆夜市摊的。两个煤球炉子，一个三轮车上面摆放菜品摊，几张桌子，若干个板凳凭着独特的口味，热情实在的服务，公道优惠的价格，生意是一晚好过一晚，产生了顾客相传的良好口碑

两年后开了第一家店面，至今天已在南京开了六家店铺，买了两处房，成为了有房有车一族

致富不忘家乡人，也把老家的亲戚朋友带来传授麻辣烫技术和经验，帮助他们在各地开麻辣烫而创业致富，在各个所在的大中城市买房落户。尤以在上海、苏州、浙江开“川之味”麻辣烫的居多。

十年的时间，“川之味”从一个不起眼的小摊点，发展到如今有了六家麻辣烫直营店更有上千个徒弟在全国各地用“川之味”做麻辣烫店名，累计传授、帮助2300多人成功的开麻辣烫，成功创业
十年磨一剑，2010，祝愿我们越做越好，祝愿祖国更加繁荣富强，祝愿所有有志改变现状的朋友都能心想事成，事业成功