奥曼生化有限公司（郑州赛尔福食品添加剂有限公司的母公司）研究发展中心占地近7万平方米，建筑面积5万平方米。郑州赛尔福食品添加剂有限公司内部称其为技术孵化园（源自奥曼生化有限公司的技术孵化产业模式）。奥曼生化有限公司研发中心是国家级食品添加剂、面粉添加剂、米制品，豆制品，肉制品添加剂企业技术中心。作为产学研合作与联合的研发实体，同时又是大企业与重点大学全面合作的载体。2004年，奥曼生化有限公司成为国内首批国家创新体系企业研发中心试点建设单位。
　　奥曼生化有限公司研发中心现已建成国内较为完善的研发平台体系。包括应用基础研究中心、产品开发中心、公共研发支持平台（检测中心、中试中心、数据信息中心、技术培训与学术交流中心）、博士后科研工作站等。研发中心担当着郑州赛尔福食品添加剂有限公司核心技术与前端技术的研发、新产品的开发与产业升级，产品结构调整的重任。

　　奥曼生化有限公司研发中心汇聚了专职技术开发人员数200多人，其中一半以上人员拥有高级中级职称，高级专家和博士近10多人，硕士30多人，90%以上的科研开发人员为40岁以下的青年人。

　　奥曼生化有限公司历来重视研发投入，每年投入的研究与发展经费占产品销售收入的5%以上。在国内率先建立了第一家基于企业内部网（INTRANET）基础上的无纸化开发系统，拥有联网微机200多台，CAD工作站10多台。全部达到国家、国际先进标准要求的试验环境要求。实验室内配备各种先进仪器仪表一百余台套，许多仪器仪表居于国际领先水平，满足了食品添加剂、面粉添加剂、米制品，豆制品，肉制品添加剂等各种产品的开发、实验、检测需求。

　　研发中心通过信息共享和资源综合利用，为研发人员提供了一个具有国际先进水平的开发实验环境，为郑州赛尔福食品添加剂有限公司的技术创新打下了坚实的物质基础，使奥曼生化有限公司的食品添加剂、面粉添加剂、米制品，豆制品，肉制品添加剂技术水平始终处于国内同行业的前列，每年承担数十项国家级项目。到目前为至，已申请食品添加剂、面粉添加剂、米制品，豆制品，肉制品添加剂专利20多项。2006年全集团共完成新技术、新产品研发20项，其中三分之二以上达到国际领先水平或国际先进水平。

　　技术创新的基础是人才的聚集和培养，多年来奥曼生化有限公司坚持“以人为本”的经营宗旨。建立了“求人、用人、育人、晋人、留人”的人力资源开发机制，完善了“待遇留人、事业留人、氛围留人”的文化，形成了良好的人力资源开发和管理体系。设在研发中心的食品添加剂、面粉添加剂、植物油添加剂学院，为研发人员的知识更新与发展创造了良好的条件。每年培训支出近千万元。

　　奥曼生化有限公司以创建世界水平研发中心为目标。近年来，通过不断完善研究开发和创新体系的建设，在向着这样一个目标迈进。