西王糖业控股有限公司（简称“西王糖业”），按产量计，是中国主要结晶葡萄糖生产商。据中国发酵工业协会进行的项评估显示，在二零零六年，西王糖业连续两届在中国生产淀粉糖的二十大企业中排名第一。据中国发酵工业协会就整体评估指引发出的通知，西王糖业的排名乃经参考各种因素而厘定，譬如生产能力、净资产回报、研究及开发费用占营业额之百分比、新产品数目、管理信息系统及质量监控系统、品牌及商务声誉及其它推动行业发展的企业活动。

公司产品大致可分为玉米提炼产品及玉米生化产品，两者均可应用于食品、饮品、制药、动物饲料及生化行业上的不同用途。玉米提炼产品包括玉米蛋白粉、玉米胚芽及动物饲料，而玉米生化产品则包括结晶葡萄糖、葡萄糖浆及谷氨酸产品。

公司的玉米生化产品及玉米提炼产品均推广及出售予遍布约二十五个中国省份及自治区的客户，并出口至韩国、日本、菲律宾、马来西亚、越南、巴基斯坦、印度尼西亚、澳洲、比利时、德国、荷兰及智利等约二十六个海外国家。

公司的生产基地位于中国山东省邹平县，生产基地包括两间淀粉加工厂房、三家葡萄糖生产厂房、一间动物饲料加工厂房及一间谷氨酸生产厂房。这些生产厂房均位于西王工业园，并以管道系统连接，方便公司的纵向综合生产工序。