公司成立于2007年，是山东省龙口市第一家集养殖、屠宰、加工、销售于一体的综合肉类加工大型食品企业，总资产3000多万元，员工100多人，年屠宰生猪80万头，年产肉制品40万吨。自公司成立以来，始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业文化，不断进行管理创新、技术革新、市场求新，实现持续、健康、快速发展。目前已成为龙口市农业产业化重点龙头企业，每年可消化30万头生猪，通过养殖业年转化粮食100多万吨，带动了周边养殖业、饲料业、屠宰加工业，直接为农民提供了就业岗位。
佳龙食品有限公司采用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资1000多万元，引进先进的技术设备，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、物流配送、商业等主业突出、行业配套的产业群。采用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式纳入到企业经营中，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉和冷鲜肉转变、传统销售向连锁经营转变，打破龙口市传统的“沿街串巷、设摊出售”的旧模式，填补了龙口市肉类销售无品牌的空白。
佳龙食品有限公司实施集团化管控模式，按照产业布局和发展需要，建立鲜冻品事业部、肉制品事业部、养殖事业部等，推行预算管理、目标管理、标准化管理、供应链管理、质量管理和企业信息化管理，为各项管理打下坚实的基础。