湖南蓝根保健食品有限公司成立于2008年8月，法定代表李正春，公司注册地址湖南长沙市八一路鸿飞大厦717室，公司注册资金500万人民币。公司主要集科研开发、生产、销售健康食品板蓝根凉茶饮料，研制开发、生产产品、投放市场后深受广大消费者的欢迎。
板蓝根凉茶饮料是由一家前身湖南健人保健食品有限公司，是李正春先生及游光根先生合作投资创办企业。2007年由李正春先生全部接管板蓝根凉茶饮料项目，并按国家食品生产的法律、法规，完善了全部的生产、销售等手续。2007年以来产品投放市场有湖南、广东、江西、云南、湖北、安徽、四川、河南等部分市场。到目前为止，拓展市场达60多个地级代理商，年销售30多万件。