青岛维良食品有限公司是一家以面粉、挂面研制开发为主的现代化粮食加工企业。公司现有固定资产8000万元，年加工小麦8万吨，挂面1万吨。制粉设备系从瑞士布勒公司引进，具有国际先进水平。采用国际最先进的制粉工艺和PLC自动控制系统，具有完善的配麦系统和配粉系统。化验设备系从德国、瑞士引进，烘焙实验室和理化指标实验室设施齐全，技术水平一流。挂面生产线系国内最先进的生产设备。
企业通过ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证，出口食品生产企业卫生注册。企业被评为全国食品工业优秀龙头食品企业、山东省食品安全诚信单位。产品被评为国家放心面、山东名牌、青岛市推荐名优农产品。“维良”被评为山东省著名商标、青岛市著名商标。

主导产品——小麦粉、挂面。小麦粉产品有三大系列几十个品种，主要供给台湾、日本、韩国等在华投资的跨国食品企业，并直接出口上述国家和地区。目前“维良牌”面粉已成为台湾顶益集团（康师傅）、日本、韩国等外资企业及国内食品生产厂家的首选产品，市民首选放心面粉和军队供应定点生产企业，在全国20多个省市建立销售点。挂面产品有三大系列几十个品种，有南瓜挂面、豆奶等花色挂面及家有喜事等家常挂面和卫生部批准的保健食品—降糖挂面。