白云边是湖北的优质白酒，生产基地坐落在湖北省境内，酿酒所用水系境内著名的“八眼泉”泉水。

白云边这一品牌源于我国著名诗人、素有诗仙（酒仙）之称的李白的一首诗。公元759年，李白携族弟李晔、友人贾至秋游洞庭、溯江而上、夜泊湖口（今松滋市境内），揽八百里洞庭烟波浩淼之景，畅饮当地佳酿，即兴写下"南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古绝句。
白云边酒是国家优质产品：
于1979年、1984年、1989年连续蝉联全国白酒质量评比银质奖；
1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表；
1994年9月，白云边酒在成都经全国白酒专家及评酒委员评选，继续确定为国家银质奖。除此之外白云边酒还获得国际国内诸如“全国十大口感好酒”，“全国十大文化名酒”，“全国十大最受消费者喜爱的产品”，“中国驰名白酒精品”、“湖北省酒”等殊荣八十余项；
2001年11月，以公司企业标准为蓝本的浓酱兼香型行业标准由中国轻工业联合会发布，并于2002年5月起正式实施。
2006年5月10日，在上海首届“中国名酒节”上，白云边品牌被中国食品工业协会、国家统计局工业交通统计司，中食协白酒专业委员会推荐为“中国白酒工业十大竞争力品牌”.
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