山东青果食品有限公司成立于2002年，注册资本1100万元，厂区占地面积27000立方米，建筑面积15000立方米，是以种植、加工、出口一体的外向型企业。公司设有速冻蔬菜加工车间、腌渍蔬菜加工车间各一座，配有先进的农残检测设备的分析实验室。产品有速冻蔬菜、腌渍蔬菜2大系列，主要品种有速冻菠菜、速冻毛豆、速冻绿花菜、速冻白花菜、速冻绿笋、速冻青刀豆、速冻混合菜等，腌渍大姜、腌渍黄瓜、腌渍大根。
公司于2004年获准对日本出口冷冻菠菜和未成熟豆类的企业。2006取得HACCP认证和EUREPGAP认证；2007年公司基地种植与工厂加工通过了日本JAS、美国NOP、欧盟EC三个标准的有机认证；2009年获得KOSHER认证和BRC认证。是山东省35家良好农业规范试点企业之一，市级重点龙头企业。
2008年我公司速冻蔬菜2500吨成品，腌渍蔬菜1000吨，出口创汇350万美金左右，2009年我公司加工菠菜150吨，绿笋550吨，草莓40吨，蒜苔400吨，青刀豆250吨，毛豆半成品3500吨，绿花菜140吨，白花菜160吨，腌渍黄瓜600吨，腌渍姜380吨，腌渍大姜530吨。目前公司正在加工秋作菠菜。到2009年11月底我公司已经超过去年的出口量，目前公司每年以15-20%的速度增长。