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饶平渔村雅山客野山枣糕,它采自纯净无污染的深山老林中的天然野生枣树,以野生山枣肉为原料,果香浓郁、色泽金黄澄亮,食之有原果风味,酸甜爽口,柔润而不黏,涤积生津,令人大增食欲。据权威部门测定,饶平渔村野山枣糕内含大量维生素C、维生素B和维生素E,并含有柠檬酸、苹果酸、果胶、果糖、鞣质等成分,既是营养丰富食品,又有降低胆固醇,扩张血管,改善心血循环,降低血压和化食消积,开胃醒酒等作用。近年来,连续被广东省和汕头市轻工食品行业评为优质产品,在国内外市场深受欢迎,供不应求,尤其是旅居港澳和东南亚一带的侨胞,更是视为珍品。饶平山枣糕不含任何食品添加剂,人工色素及化工原素,实为理想的天然食品。