内蒙古草原兴发食品有限公司是在内蒙古草原兴发股份有限公司实施重大资产重组后，顺应市场需求和产业发展需要，于2007年3月注册成立。公司下辖赤峰冷冻食品厂、玉皇种鸡场、元宝山饲料厂、国家级食品研发中心、锡林浩特草原兴发食品有限公司、北京草原兴发营销有限公司等分支机构。
作为农业产业化国家重点龙头企业、国家级民族特需用品（清真食品）定点生产企业， 内蒙古草原兴发食品有限公司以肉鸡（绿鸟鸡）、肉羊（羔羊肉）为主导产业。其中，肉鸡产业以元宝山区为中心，辐射赤峰周边；肉羊产业以乌拉盖为中心，辐射锡林郭勒盟全境。同时，公司将择机进入肉牛、禽蛋、饲料等产业，并带动食品深加工、物流等相关行业的发展，将草原兴发打造成为“中国绿色有机食品第一品牌”。