大连良运生物工程有限公司是大连良运集团下属的全资子公司，公司秉承“绿色发展”理念，专注于有机食品的开发、加工和销售。经过几年的技术研发、改良和市场积累，良运蒜博士黑蒜加工项目于2010年正式上马。项目占地面积4000余平，年加工能力500吨，拥有国际一流的发酵车间和加工设备。现已开发纯天然发酵黑蒜头、黑蒜泥、黑蒜米、黑蒜粉、黑蒜胶囊和黑蒜礼盒等系列产品；一次性通过QS、HACCP、ISO9001、ISO22000等体系认证，产品取得中国ORGANIC、欧盟ECOCERT有机认证；产品远销日韩、东南亚、欧美等国家和地区。