蒸烩煮食品有限公司是批发及零售牛、羊、海鲜排类、西式汁酱、汤类、方便调理包和专业西餐、法式铁板烧及培训于一体的专业公司。我司的经营者在台湾经营西餐业数十年，有着良好的声誉，现全国近有5000家餐厅、酒店、机场、咖啡连锁和便利连锁店依赖我们所提供良好的产品。 我司拥有从德国、日本等地进口的最先进的厂房机械设备及庞大的台湾厨师群，首席厨师王忠佑先生，从事餐饮业已愈40年，前后在台湾明星、统一、华新牛排馆、全国大酒店、西华、丽晶大酒店、经典大酒店等五星级酒店任行政总厨；现台湾长荣航空的名厨、兴隆集团行政主厨黄丰隆、新滨铁板烧主厨林金生、“禅”日本料理的涂有平等都是公司的股东兼顾问；总经理白金梁先生在台湾和国内均享有一定知名度，从牛只的选种、饲养与育肥的配料，屠宰的要求和技术到分割的各细节一直到牛肉该如何排酸、包装及运送，而市场的需求与走势更是掌握得精准，直到如何的牛该是如何料理，整个过程的融会贯通，一条龙的专业服务，更是市场上不可多得之人才。 我司还有着客户贴心的后备精英们为客户量身定制餐牌，各种西式调理包更是根据各地不同口味来分别制作，餐厅的经营者们收到我们的调理包，加热后拆开包装就可直接出餐享用，不需向已往要经过厨师技术性的加工后才能进行烹饪，如此以来，可为经营者节省劳力费用，且可直接控制品质的稳定，解决无中央厨房的烦恼。