2011中国（山东）国际粮油及调味品展览会是由济南市人民政府、山东省粮食局、山东省商务厅、中国国际贸易促进委员会山东省委员会主办，济南市商务局、济南市粮食局承办，山东国际会展管理有限公司具体执行的立足山东面向全国的专业性行业品牌盛会，参展范围涵盖粮油产品、粮油精加工食品、粮油机械设备、粮油精深加工科技、粮食仓储物流、粮食文化、中餐调味品、西餐调味品、添加剂、食品配料、加工设备等多个门类和相关领域，涵盖了粮油及调味品行业从设计、生产、包装、配送、销售等产业链的各个环节。作为一个高规格、高实效、高影响力的山东省重点培育扶持的大型品牌展会，充分发挥会展的桥梁纽带作用，为企业提供行业的新技术、新产品和市场动态等信息服务，营造市场环境，促进行业健康发展，并借助巨大的市场需求优势，大力培育产业集群，促进优势区域，带动传统产业转型升级，发展行业经济、扩大内需、促进消费、推动创新及拉动区域发展，带动粮油及调味品行业快速发展，把本届展会办成北方规模最大、专业性最强、产品覆盖面最广、配套活动最丰富的专业性品牌盛会。