深圳 安琪食品有限公司成立于1994年，2007年7月在新加坡交易所主板上市，公司致力于烘焙食品的研发、生产及销售，目前拥有的主打品牌有“安琪”“琪 旺”、“雍泰”、“洋一”等，产品包括月饼、曲奇、各式糕点、炒货、糖果等数百个品种，产品畅销国外市场，同时公司亦可根据客户的不同需求提供专业OEM 服务。 深圳安琪食品有限公司坐落于深圳市宝安区观澜高新产业园区，目前拥有厂房面积32000多平方米。公司在生产设备方面集高科技、智能化、人体主义于一体， 引进国内最具先进水平的全自动生产线，全套生产过程实现了数字化、智能化管理，生产车间严格按照HACCP、GMP、和QS要求进行设计和施工，整个车间 全部实行空气净化处理，在国内同行业处于领先水平。 安琪产品历年来获得多项殊荣。自1997年起，连续获得“中国食品博览会金奖”、 中国名优产品”、“广东省名牌产品”等众多奖项，其中“安琪月饼”已连续10年荣获中国月饼节“名牌月饼”称号，并且多年来稳居深圳市场销售份额榜首，成 为该地区的领导品牌。2008年6月，公司所拥有的广式月饼制作技艺正式被国务院列为第二批国家级非物质文化遗产项目。2011年，成为第26届（深圳） 世界大学生运动会独家供应商。 新工厂简介： 2008年，公司斥资8千万元，厂房面积达32000多平方米的新工厂成功落成，坐落于深圳市宝安区观澜高新产业园区侨安工业园。新工厂的设计汇聚了国内烘焙行业众多专家学者、华南理工大学教授、深圳市检验检疫局及深圳市市场监督局专家的集体智慧。 车间设计及设备施工安装严格遵照HACCP、 GMP、及QS等的相关规定，全车间空气净化处理设备，生区区域达到10万级的等级标准，熟区区域达到1万级的等级标准，特殊生产区域——冰皮生产区域达到1万级的等级标准，在国内同行业处于领先水平。 设备引进： 公司设备引进原则：高科技、智能化、人本主义。曲 奇项目生产设备，引进国内首条丹麦原装进口全自动生产线，年产量可达5000吨。月饼项目生产设备，引进三条中国最具先进水平的全自动生产线，三条54米 长的远红外燃气隧道烤炉，实现无人手接触式操作自包饼、放蛋黄、成型、入炉、出炉、冷却, 到脱盘、烤盘回盘、放饼、放吸氧片及包装全套生产过程，整个流程协调一致，全数字化、智能化管理，减少生产过程中月饼和人工的直接接触，减少产品的受污染 率，同时降低人工成本，三条生产线日产能可达到80—100万块月饼。此外，公司还建立了无尘净化冰皮月饼制造生产车间，日产20万个冰皮月饼。 配套投入： 公司斥资300多万元建立华南糕点研究院，建筑面积2000多平方米，包括糕点研发中心、中试车间和糕点检测中心，并从瑞典、日本等国引进了红外烘烤炉、 等国际先进糕点实验设备用于研究院研发使用；如：气相色谱仪、液相色谱仪、电子分析天平等，用于检测分析出原料中农药残留、重金属、色素等含量，并能检测 蛋黄是否存有苏丹红等；红外线快速水分测定仪，准确、快速检测产品在加工过程中的水分含量变化，保证产品在加工过程中的品质一致性。 环保处理： 公司新厂区修建的污水处理设备日处理工业废水量高达100m³。安琪在日趋激烈的市场竞争中不断发展壮大，目前已经成为华南地区乃至全国的大型专业食品制造企业。新工厂的落成及启用，标志着深圳安琪食品有限公司又跨上了一个新的台阶。