第八届中国（北京）国际餐饮•食品博览会 The 8th Catering • Food Serves Show 一、各相关单位： 中国（北京）餐饮•食品博览会由北京市政府商委、经信委、农委、旅游委四家行业主管部门共同主办，由北京烹饪协会、北京食品协会、北京市优质农产品产销服务站、北京市旅游行业协会、北京超异国际商务顾问有限公司等单位承办。 该博览会定位在紧紧围绕餐饮、食品产业链开展系列活动，包括开幕式、记者会、行业大会、餐饮企业与供应商交流会、授牌颁奖、现场表演、产品促消、产业链对接等。展品涵盖从农业养殖、食品加工，餐饮服务、到百姓餐桌全过程展示。 专业观众来自全国以及国外在北京的大食品企业、食品加工厂、食品经销商、代理商、北京餐饮百强企业高层领导、全国大型餐饮连锁企业领导及采购部采购人员、专业院校专业人士。 通过参展实现进入餐饮销售渠道、与终端用户面对面推广，拓展北京及北方市场、与北京各大餐饮集团、食品集团、农业集团、旅游集团建立联系，与全国部分经销商代理商交流。 了解同行新产品研发的成果与方向，自我创新。 二、同期活动主要有： （一）食品行业相关会议； （二）农业行业相关会议； （三）百强餐饮企业大会； （四）农•餐对接/食•餐对接/特色产品对接签约； （五）餐饮企业与供应商专题讲座与研讨会； （六）烹饪与技艺展演 三、六大展区全面展示了从农产品到餐桌的全部产业链产品即： （1）农产品展区：农副产品、农产品加工、粮油果蔬、鸡禽肉蛋、土特产品、水产品等，体现了菜篮子工程的绿色有机食品、鲜活精品、深加工、成品半成品、京郊特色宴等 （2）食品展区:中国名牌、中华老字号、特色食品、新产品、健康食品、休闲食品、肉制品、乳制品、冷冻产品、酒饮、茶等 （3）餐饮展区：特色菜品、名吃、名店、名宴、快餐、烹饪技艺表演等 （4）旅游展区：“吃在北京”中西餐饮名店、饭店特色美食、旅游食品等 （5）食品包装展区：绿色环保包装材料、包装产品、包装机械设备等 （6）餐饮供应板块：展示烹饪原辅材料、调味品；餐饮软件；餐饮用具、厨房炊事设备、蔬菜清洗设备、风干设备、滚揉设备、餐厅用品、消毒用品、菜谱设计、烹饪书刊、食品包装与加工机械；绿色环保包装材料、包装用品、包装机械设备、食品加工设备、食品冷冻设备、食品模型等。 四、参展费用 ■国内企业 标准展位（9m2）7000元（双开口展位每个加收500元） 空地展位 （面积不低于36m2）700元/展期/m2 ■ 境外企业： 标准展位（9m2）2200美元/每个（双开口展位每个加收200美元） 空地展位（面积不低于36m2）220美元/展期/m2 ■ 标准展位配置：一张桌子、两把椅子、两盏日光灯、一个电源插座（220V）、地毯、带有公司名称及展位号的楣板和三面墙板。 ■租用空地面积，需向展馆交付特装管理费和接电费进行特装。 五、上届展会信息： 第七届餐饮食品博览会在2012年4月20-22日在北京展览馆举办。参展企业包括北京50强餐饮企业、27家旅游特色餐厅、北京各大食品集团、农业集团、全国食品加工企业、餐饮配餐、快餐成品、半成品、餐饮原辅料、火锅配料、各类调味品、包装食品、农产品、餐厅用品、餐饮软件、厨房设备、清洁用品、食品加工设备等。据不完全统计，来自全国和北京的近1200家企业参与，其中参展企业435家，参会企业1600家（来自外省市参会企业760家），展会三天，参观人数约25000多人。同期召开“食品工业诚信体系建设大会”“中国餐饮产业发展大会”“吃在北京旅游特色餐厅发布仪式”“中美餐饮食品企业交流会”等活动。 六、展会宣传 1、活动前期利用媒体和网络搭建多种宣传平台； 2、通过组委会各单位的网站链接 3、通过电视台：CCTV-2、CCTV新闻、北京电视台、旅游卫视等。 4、通过报纸：北京晚报、北京日报、北京青年报、北京商报等。 5、通过杂志：《中国食品报》、《中华食品杂志》、《餐饮世界》等 6、通过网络：人民网、沸腾都市网、饭统网、中华美食网、新华网等。 七、如您考虑参展或了解更多详情，请联络博览会组展办公室 联系人：刘红伟 电 话：15201537518 010-87798389 传 真：010-87798482 邮 箱: liuhongwei998@163.com Q Q号: 1064374228 餐博会特点 ▼北京市政府支持力度越来越大（四家行业政府主管部门主办）； ▼全国品牌企业参展越来越多（成功举办六届，影响力扩展到全国）； ▼餐饮 酒店 商超采购商等专业观众每年凸显上升趋势（届时决策者云集展会）； ▼转型进入餐饮销售渠道的农产品加工企业参展比例越来越大； ▼外阜品牌企业进京参展积极性越来越高，政府带领本地企业走出去发展外阜市场已成势头（市场在北京、影响力在北京、购买力也在北京）