太原市伊兰清真食品有限公司成立于2013年3月，是太原市唯一的一家民族事务委员会监制的生产豆制品清真食品公司，地址位于太原市尖草坪区阳曲镇歇子寨村，占地面积10亩，现投资金200万元，现有公司员工40人，生产技术人员5人，大专以上人员占50%。拥有一条豆系列半自动流水生产线，，40平米的冷库3间，库房、办公区、宿舍区以及其它附属设备都已齐全。公司还在太原市涧河乡下岭村建立了羊场，能养400只左右的羊，工人7人，技术员2人，主要培养、饲养藏西羊作为公司出售藏西羊冷鲜肉后备资源。公司下设2个专卖店（大东流菜市场、赛马场菜市场）。