安徽鼎旺龙虾养殖基地，是一家特大型淡水小龙虾联合养殖基地。本基地现在独自拥有2400余亩龙虾养殖水面，八大龙虾养殖场，分布在合肥周边的肥东、长丰、肥西、六安、巢湖等县市境内。
本人于1980年代在大学里学习农业专业，特别潜心研究和探讨养殖业、种植业的产业化规模化的发展之路，并于1997年开始从事淡水小龙虾的养殖试验、研究。经过十多年的艰辛劳动，克服了龙虾养殖环节的一个个困难，解开了龙虾养殖、繁殖方面的诸多谜团；彻底攻克了淡水小龙虾养殖业目前存在的——虾苗成活率低，繁殖慢，产量低，养殖成本高，饲养过程复杂等多个难题；系统的总结出了淡水小龙虾养殖的成功经验和关键技术要点：如：《龙虾快速高产养殖法》、《龙虾养殖一步成功法》、《龙虾养殖的三道锦囊》等。
本基地运用这些成熟的技术和方法，成功地帮助了来自全国二十多个省市的1200多家龙虾养殖户，扶持这些人正在龙虾养殖行业大显身手，创造财富。