年蔬菜播种面积不低于30万亩，水产品生产基地6万亩，保持不低于30%的蔬菜、20%的水产品及一定比例的生猪自给率。昨日，东莞市印发《关于推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见》(以下简称《意见》)，基本思路是从供给环节入手稳定价格。

        蔬菜自给率不低于30%

        东莞市的“菜篮子”产品消费需求量大，据《意见》提供的数据：东莞全市年消费蔬菜150万吨，生猪300万头，水产品30万吨，农、水产品70%以上由外地供应。农业部门计划，今后市内年蔬菜播种面积会不低于30万亩，水产品生产基地6万亩，保持不低于30%的蔬菜、20%的水产品及一定比例的生猪自给率。

        为了达到这个目标，东莞将对市内连片100亩以上的基本农田进行农田规格、排灌系统和田间道路改造，到2015年建成标准化农田15万亩，为本地“菜篮子”产品生产提供基地保障。同时采用“以奖代补”的方式，加大养殖池塘等基础设施建设投入，标准化整治连片50亩以上的池塘6万亩。

        除自给外，东莞计划到2015年，在外地认定20万亩供莞蔬菜生产基地，具备年供应蔬菜100万吨能力，供莞生猪基地保持2倍于东莞市需求量的供应规模，为东莞“菜篮子”产品供应提供稳定来源。

        升级农批市场为物流中心

        在生产环节外，完善市场流通体系，减少中间环节从而降低成本，也是稳定“菜篮子”价格的重要方面。

        东莞提出，要完善全市商业网点发展规划，推动农批市场整合优化、合理分布，升级为大型物流配送中心。加强“菜篮子”产品仓储、冷链、加工、配送等设施建设，并对这些环节给予用电、用地优惠政策。支持“菜篮子”产品生产基地开设专营店、连锁店直销自产产品，或通过“农超对接”、“场地挂钩”等形式与超市、农批市场、饭堂、酒店等对接，减少流通环节及流通成本，降低“菜篮子”产品终端销售价。

        在价格监控方面，东莞将建立健全覆盖生产、流通、消费等环节的价格信息网络，定期发布主要品种的成本构成、市场价格走势及供求变化信息，增强预警能力。