由中国食品科学技术学会食品物流技术分会和商业科技质量中心联合举办的2011’中国国际食品加工及物流技术博览会(简称IFTE2011)将于2011年11月8日至10日于广州锦汉展览中心隆重举行。为方便买家易于寻找理想的食品加工、食品物流装备，主办方将展场划分为专题展区，并以地区展团、展品类别进行系统化与人性化的分区，为各地买家搭建一站式采购和贸易交流的平台。

        展品类别丰富齐全逾500台机械、800台物流装备全新亮相

        本次展会面积达到史无前例的20,000平方米，现场将有500家展商展出一系列崭新产品和技术，以及500台顶尖的食品加工机械将会亮相现场。机械方面，包括粮食加工设备、果蔬加工设备、畜禽屠宰加工设备、水产加工设备、乳制品加工设备、饮料制造设备、卫生消毒技术和设备等，物流装备方面，包括货架、托盘、仓储设施，冷冻、冷藏及保鲜技术设备、冷藏运输设备等，多样化产品的展出必定能为与会观众带来丰厚的收获。

        食品冷链物流优秀企业展示专区

        展会现场开辟“食品冷链物流优秀企业展示专区”，将打造一个引领中外食品冷链物流发展方向、展示企业形象和实力、发布最新科技成果、普及科学知识、增进中外食品冷链物流供需合作的最佳舞台。

        高校科研院所科技成果展示专区

        该展示专区将围绕食品添加剂、食品配料的新品种、新技术、新工艺、新设备；农副产品加工的新技术、新成果、新设备、新工艺及检测仪器、检测方法；相关仪器、设备的理论研究和探讨等方面进行集中展示和宣传。为各高校和科研院所展示最新科技成果，寻求合作伙伴，从而共同实现生产力的快速转化搭建平台；同时IFTE2011主办方还将优选高水平、有价值的科技创新成果在开辟的“新产品、新技术报告会”上免费发布。

        第二届中国冷冻食品与冷链物流产业发展研讨会引领行业健康发展

        本届研讨会将围绕“以合作创造共赢，以科技引领创新”的会议主题，以主题演讲、高端对话、现场展示、交流对接等活动形式就食品物流产业相关政策信息和政策法规解读；冷冻食品及冷链物流产业发展现状分析与探讨、科技研究与科研成果分享、新产品开发与应用等方面进行交流。同时就冰淇淋、速冻及生鲜食品加工企业，冷链物流设备企业，冷链物流服务企业三方新型合作模式及战略合作伙伴关系的建立进行探讨；会议期间“速冻及生鲜食品与超市终端的对接探讨，农超对接关系研讨”也将是本届研讨会新的亮点；