第四章　检验程序 

　　第十三条　出口水产品按《进出口商品报验的规定》，商检机构应在工厂检验和外贸公司验收合格的基础上受理报验。未经产地商检机构检验合格的出口水产品，口岸商检机构不得受理报验。 

　　第十四条　出口水产品抽样应按上中下、左右、前后不同部位抽取有代表性样品。 

　　（一）感官检验抽样以报验批为检验批，进口国或合同（信用证）对抽样方法有规定的按进口国或合同（信用证）规定的方法抽样，进口国对抽样方法没作具体规定的按《出口水产品检验抽样方案》
（附件１）抽样。
　　（二）微生物检验抽样以感官检验批为检验批，每批抽取５个样品，每个样品不少于１００克。
　　（三）化学检验抽样以感官检验批为检验批，每批抽取３个样品，每个样品不少于１０００克。
　　第十五条　出口水产品检验由商检机构按ＳＮ标准或有关方法标准检验。
　　（一）感官检验块冻水产品必须进行解冻检验，每一开启箱抽取不少于一个单元的样品解冻；单体冻结水产品需解冻检验的，每个开启箱抽取不少于１０００克的样品解冻，解冻按ＳＮ标准进行。解冻后按ＳＮ标准逐项检验，活品、冰鲜品、干制品等其他水产品按有关方法检验。
　　（二）微生物检验按ＳＮ标准进行检验。
　　（三）理化检验按ＳＮ标准和有关方法进行检验。
　　（四）贝类毒素检验按《出口贝类卫生管理规定》执行。
　　（五）重量检验按ＳＮ／Ｔ０３７７－１９９５标准检验。
　　（六）食品标签检验按《进出口食品所附食品标签检验管理规定》执行。
　　（七）包装标志检验按ＳＮ标准和《出口商品批次管理办法》执行。 

　　第十六条　不合格产品可以返工整理的，由经营单位返工整理后，随附《不合格通知单》和返工整理记录重新报验。安全、卫生项目不合格的，不准返工整理，由商检机构实施封识管理，跟踪处理。报验人对检验结果有异议的，可以申请复验，复验按《进出口商品复验办法》办理。 

　　第五章　签证放行 

　　第十七条　产地预验合格的出口水产品签发《检验合格结果单》，出口检验凭《检验合格结果单》或经检验合格，签发《出口商品检验换证凭单》。检验不合格的，签发《不合格通知单》。口岸商检机构凭产地商检机构签发的《出口商品检验换证凭单》进行查验，经查验合格，签发商检证书或放行单或在报关单上加盖放行章。查验不合格的，出具《不合格通知单》。 

　　第十八条　进口国或合同（信用证）对商检证书有明确要求的，按要求出具，进口国或合同（信用证）对商检证书没有要求的，按《进出口商品签证管理办法》出具。 

　　第十九条　商检证单应由主任检验员或主任兽医签发。签发商检证单要认真审核证单质量，出口国别、合同（信用证）、检验原始记录及微生物、理化检测报告，做到严格把关。出具卫生证、健康证须经微生物检验合格。
第二十条　检验有效期出口水产品检验有效期从签证之日起，活水产品、冰鲜水产品为二天，水冻水产品为六个月，干冻、单冻水产品为四个月，干制、腌制水产品为六个月，超过检验有效期的需重新报验，且只限一次。